Glutenfrie Søte Muffins
oppskrift

Enkle og deilige muffins uten gluten, perfekte for en søt snack eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 15-20 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl glutenfrie mel
- 1 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts natron
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk (eller plantebasert alternativ)
- 0,5 dl olje
- 1 egg
- 100 g sjokolade eller nøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland de tørre ingrediensene (mel, sukker, bakepulver, natron og vaniljesukker) i en stor bolle.
3. Tilsett melk, olje og egg til de tørre ingrediensene. Rør til du får en jevn røre.
4. Hvis ønskelig, tilsett sjokolade eller nøtter i røren og rør godt.
5. Fordel røren i muffinsformer, fyll dem ca. 2/3 fulle.
6. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til muffinsene er gyllenbrune og gjennomstekte.
7. La dem avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per muffins:
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.28 (474 anmeldelser) ★★★★★ del