Suklaakeks
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige sjokoladekjeks med havregryn. Perfekte til kaffen eller som en søt dæsj i hverdagen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 12 kjeks
Ingredienser:
- 1 ts bakepulver
- 1 dl sukker
- 100 g smør eller margarin
- 1 stk egg
- 1½ dl havregryn
- 8 biter kokesjokolade
- 2 dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Hakk sjokoladen grovt.
2. Bland hvetemelet, havregryn, bakepulver og hakket sjokolade i en bolle.
3. Pisk smør og sukker sammen i en annen bolle til det blir luftig.
4. Tilsett egget i smørblandingen og pisk godt sammen.
5. Bland melblandingen gradvis inn i smørblandingen til du får en jevn deig.
6. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek kakene på 175 grader i ca. 10-12 minutter, eller til de er gyldne.
8. La dem avkjøle før servering.
Næringsinformasjon per kake:
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g

Vurderinger: 4.49 (5236 anmeldelser) ★★★★★ del