Kyllingfilet med grønnsaker
oppskrift

En smakfull rett med saftig kyllingfilet og friske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingfileter
- 2 gulrøtter, skivet
- 1 rød paprika, hakket
- 1 zucchini, skivet
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 1 ts tørket oregano
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Legg kyllingfiletene i en ildfast form og drypp over olivenolje.
3. Krydre kyllingen med salt, pepper og oregano.
4. Tilsett skivede grønnsaker og hakket hvitløk rundt kyllingen i formen.
5. Bland godt slik at grønnsakene blir dekket med olje og krydder.
6. Stek i ovnen i 25-30 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre.
7. Server varm og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.45 (178 anmeldelser) ★★★★★ del