Omenatosca (4 porsjoner)
oppskrift

En deilig og saftig dessert laget med epler og mandler, perfekt til å nytes varm med krem eller vaniljeis.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Serveringsstørrelse: 4 hengeller
Ingredienser:
- 4 store syrlige epler (ca. 850 g)
- 3 dl mandelflak (ca. 100 g)
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl kremfløte
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts kanel (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær eplene i skiver. Legg epleskivene i en ildfast form.
2. Smelt smøret i en kjele. Tilsett sukkeret og rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett mandelflakene og rør godt.
4. Hell mandelblandingen over epleskivene.
5. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 30-40 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
6. Server varm med krem eller vaniljeis.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.41 (1489 anmeldelser) ★★★★★ del