Herkkusuun Omenatosca
oppskrift

En deilig og saftig kake med friske epler, perfekt til dessert eller som en søt snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30-40 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 4-5 epler
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl mandelmel
- 1 ts vaniljesukker
- 2 ts bakepulver
- 3 egg
- 1 dl fløte
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær eplene i skiver.
2. Smelt smøret i en kjele og la det avkjøle litt.
3. Bland sukker, hvetemel, mandelmel, vaniljesukker, bakepulver og salt i en bolle.
4. Tilsett eggene og fløten til de tørre ingrediensene. Bland godt til en jevn røre.
5. Hell det smeltede smøret i røren og rør godt sammen.
6. Smør en kakeform og hell røren i formen.
7. Legg epleskivene på toppen av røren.
8. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 30-40 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
9. La kaken avkjøle litt før servering.
Nyt din herlige Omenatosca varm med pisket krem eller vaniljeis!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 40 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.08 (2336 anmeldelser) ★★★★★ del