Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for sjokoladeelskere! Forberedelsestid er omtrent 45 minutter, og oppskriften gir cirka 8 porsjoner.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 2 ss kakao
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader med varmluft).
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett sukkeret. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett av gangen, mens du rører godt etter hvert egg.
5. Bland inn hvetemelet, kakao, vaniljesukker og salt. Rør til røren er jevn.
6. Hell røren i en smurt og melet kakeform.
7. Stek i ovnen i cirka 25-30 minutter. Kaken er ferdig når overflaten er fast, men midten kan være litt fuktig.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.46 (4195 anmeldelser) ★★★★★ del