Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for enhver anledning.
Tilberedningstid: 45 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør godt til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet i en egen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Hell røren i en smurt kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig, men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.11 (2830 anmeldelser) ★★★★★ del