Herkullige sjokoladekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige sjokoladekjeks, perfekte til kaffen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: Ca. 12 kjeks
Ingredienser:
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 30 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter (mørk eller melkesjokolade)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøle litt.
2. Bland sukker og smeltet smør i en bolle.
3. Tilsett egget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemel, kakaopulver og bakepulver.
5. Ha de tørre ingrediensene i smørblandingen og rør til det blir en jevn deig.
6. Tilsett sjokoladebitene i deigen og bland godt.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
9. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinformasjon (per kjeks):
- Kalorier: 150
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.53 (4104 anmeldelser) ★★★★★ del