Bananpannekaker
Bananpannekaker
oppskrift
Enkle og deilige pannekaker laget med banan. Perfekte til frokost eller som en sunn snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 2-3
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 egg
- 1/2 kopp havregryn
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje kanel (valgfritt)
- En klype salt
- Smør eller olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Mos bananene i en bolle.
2. Tilsett eggene og visp godt sammen.
3. Bland inn havregryn, bakepulver, kanel og salt. Rør til alt er godt kombinert.
4. Varm en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør eller olje.
5. Hell en liten mengde røre i pannen for hver pannekake. Stek i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyldne.
6. Server varme, gjerne med friske bær eller honning.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 220
Fett: 7g
Karbohydrater: 36g
Protein: 6g
Fiber: 4g
Vurderinger: 4.1 (5040 anmeldelser) ★★★★★