Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele over lav varme til alt er smeltet og godt blandet.
2. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
3. Pisk inn eggene ett om gangen, og sørg for å blande godt etter hvert egg.
4. Sikt hvetemelet, bakepulveret og saltet inn i røren, og fold forsiktig sammen til alt er godt blandet.
5. Hell røren i en smurt kakeform og jevn ut toppen.
6. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Kaken er ferdig når en tannpirker kommer ut ren.
7. La kaken avkjøle før servering. Server gjerne med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 36 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 4.01 (1172 anmeldelser) ★★★★★ del