Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake perfekt for alle anledninger.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikroen. Rør godt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen. Rør til det er jevnt blandet.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hver gang.
5. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret, bakepulveret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig til alt er kombinert.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt. Du kan teste med en tannpirker.
8. La kaken avkjøle før servering. Pynt gjerne med melis eller sjokoladeglasur hvis ønskes.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.45 (1038 anmeldelser) ★★★★★ del