Bataattiranskalaiset
oppskrift

Bataattiranskalaiset er en deilig og sunn alternativ til tradisjonelle pomfries. De er sprø utenpå og myke inni, og smaker fantastisk med dipp.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 store søtpoteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts oregano
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (200 grader for varmluft).
2. Skrell søtpotetene og skjær dem i tynne staver.
3. Legg søtpotetstavene i en stor bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprika, hvitløkspulver og oregano. Bland godt slik at alle stavene blir dekket med krydderne.
4. Fordel søtpotetstavene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter eller til de er gyllenbrune og sprø, snu dem halvveis.
6. Server varme med din favorittdip.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Proteiner: 2 g
- Karbohydrater: 37 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 6 g

Vurderinger: 3.34 (4155 anmeldelser) ★★★★★ del