Sokerikake
oppskrift

En deilig og enkel kake som passer til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 2 egg
- 2 dl sukker
- 75 g smør eller margarin
- 1 dl vann
- 4 dl hvetemel
- 1½ ts bakepulver
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og mel kakeformen.
3. Pisk eggene og sukkeret til en luftig masse.
4. Smelt smøret og tilsett det i blandingen.
5. Tilsett vannet og rør godt.
6. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen, og tilsett det i deigen.
7. Rør alle ingrediensene godt sammen.
8. Hell deigen i formen og stek i ovnen i ca. 30-35 minutter.
9. Sjekk om kaken er ferdig med en tannpirker; kaken er klar når det ikke fester seg deig til tannpirkeren.
10. La kaken avkjøle seg før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 210
Fett: 8 g
Karbohydrater: 34 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.13 (4089 anmeldelser) ★★★★★ del