Sokerihernesalat
oppskrift

En frisk og lett sokerihernesalat som passer perfekt som tilbehør eller en lett rett. Forberedelsestid er bare 10 minutter, og denne oppskriften gir 2-4 porsjoner.
Ingredienser:
- Isbergsalat
- 150 g sukkererter
- 1 paprika
Fremgangsmåte:
1. Riv isbergsalaten i biter og legg den i en stor bolle.
2. Del paprikaen, fjern frøene og skjær den i tynne skiver.
3. Tilsett de skivede paprikaene og sukkerertene i salaten.
4. Bland ingrediensene forsiktig sammen og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 0,5 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.7 (1003 anmeldelser) ★★★★★ del