Herkuleiske Avokadoleiver

Herkuleiske Avokadoleiver

Herkuleiske Avokadoleiver
oppskrift

Enkle og næringsrike avokadoleiver som passer perfekt til frokost eller som et mellommåltid.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 leiver
Ingredienser:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften av 1 lime
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 4 cherrytomater
- Frisk basilikum (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Rist fullkornsbrødskivene hvis ønskelig.
2. Del avokadoen, fjern skallet og stenen, og mos avokadoen i en bolle.
3. Tilsett limesaft, salt og sort pepper til avokadoen. Bland godt.
4. Fordel avokadomoset på de ristet brødskivene.
5. Skjær cherrytomatene i skiver og legg dem på toppen av avokadoen.
6. Pynt med frisk basilikum hvis du ønsker det.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.89 (2158 anmeldelser)