Unikonsiemenpannekaker
oppskrift

Disse søte unikonsiemenpannekakene er et perfekt frokostalternativ som vil sette et smil på ansiktet ditt. De er myke, smakfulle og enkle å lage. Forberedelsestiden er bare 20 minutter, og de vil glede hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 2 egg
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 dl unikonsfrø
- 1/4 ts salt
- 2 ss smeltet smør eller olje
- Smør til steking

Fremgangsmåte:

1. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret og saltet i en bolle.
2. Tilsett eggene og melken i melblandingen. Rør godt til du får en jevn røre.
3. Ha i smeltet smør og unikonsfrø, og bland godt.
4. Varm opp en stekepanne og tilsett litt smør.
5. Hell røre i pannen og stek til det dannes bobler på overflaten. Snu pannekaken og stek den gyllenbrun på den andre siden.
6. Gjenta til all røren er brukt.
7. Server varm, gjerne med bær og lønnesirup.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 3.97 (3515 anmeldelser) ★★★★★ del