Sillikaviar med nye poteter
oppskrift

En deilig sillikaviar som passer perfekt som tilbehør til nye poteter. En frisk og smakfull kombinasjon som egner seg godt til sommerfester eller hverdagsmåltider.
Valgetid: 30 min
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 2 ts sukker
- 1 hardkokt egg
- 200 g lettsaltet sillifilet
- 2 dl kremfløte
- 1 ss eddik
- 1 stk løk (eller purre)
- 12 stk nye poteter

Fremgangsmåte:

1. Kutt sillifiletene i små terninger.
2. Pisk kremfløten til lett krem.
3. Tilsett sukker og eddik i kremen, og rør godt.
4. Hakk løk eller purre fint.
5. Finhakk det hardkokte egget.
6. Bland sildeterningene, løk eller purre, egg og kremblandingen i en bolle.
7. Server sillikaviaren med nye poteter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.11 (388 anmeldelser) ★★★★★ del