Seitan med sesamfrø
oppskrift

En deilig og enkel oppskrift som kombinerer ris og seitan, perfekt for travle dager.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2-3 dl ris
- 1 fiskebuljongterning
- 2 ss dill
- En klype havsalt
- 1/2 ts svart pepper
- 2 dl kremfløte
- 1 dl vann
- 400 g frossen seitan
- 1 ss sennep
- 1 ts havsalt
- 1/2 dl sesamfrø
Fremgangsmåte:
1. Hell ris i bunnen av en ildfast form.
2. Smuldre fiskebuljongterningen over risen, og tilsett dill, havsalt og svart pepper.
3. Hell kremfløten og vannet over risen og rør godt.
4. Legg seitanbitene på toppen av risen og pensle dem med sennep.
5. Dryss havsalt over seitanen og strø deretter sesamfrøene over.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, eller til seitanen er gjennomstekt og overflaten er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 4.25 (4526 anmeldelser) ★★★★★ del