Lasagne med Kjøttdeig og Fetaost
oppskrift

En deilig og smakfull lasagne med kjøttdeig, fetaost og mozzarella. Perfekt for en koselig middag!
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 6 porsjoner
Ingredienser:
- Lasagneplater
- 800 g kjøttdeig av storfe
- 1 liter melk
- 1 ts muskatnøtt
- Salt etter smak
- 1 porsjon tomatsaus
- 1 ss smør
- 3 fedd hvitløk
- Ca. 5 ss vårløk
- 300 g fetaost
- Ca. 200 g mozzarella
Fremgangsmåte:
1. Forbered tomatsausen etter oppskrift.
2. Ta kjøttdeigen ut av kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i ca. 30 minutter før steking.
3. Hakk vårløken i tynne skiver og knus hvitløken.
4. Surr vårløk og hvitløk i smør, deretter stek kjøttdeigen til den er gjennomstekt.
5. Bland den stekte kjøttdeigen med tomatsausen og la det småkoke på lav varme.
6. Lag ostesaus: Kok melk i en kjele med smør, smuldre fetaosten og tilsett mozzarella og muskatnøtt. Smak til med salt.
7. Smør en stor ildfast form. Legg et lag med kjøttdeig- og tomatsaus i bunnen og dekk med lasagneplater.
8. Legg et nytt lag med kjøttdeig-tomatsaus og ostesaus, og dekk med lasagneplater igjen.
9. Fortsett å lage lag til alle ingrediensene er brukt opp. La ostesausen være øverst, og dryss mozzarella på toppen.
10. Forvarm ovnen til 200 grader. Stek lasagnen midt i ovnen i ca. 30 minutter, senk deretter temperaturen til 175 grader og flytt formen litt høyere opp.
11. Stek totalt ca. 45 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
12. Pynt med erte-spirer og fersk persille før servering.
Nyt din smakfulle lasagne!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 600
Fett: 35 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.47 (562 anmeldelser) ★★★★★ del