Hjemmelaget Kaffesmør
oppskrift

Kaffesmør er en deilig smakstilsetning som fremhever smaken av biff uten bitterhet. Denne oppskriften fremhever kaffens beste aromaer og gjør måltidet ditt spesielt.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 100 g smør (romtemperert)
- 2 ss finmalt kaffe
- 1 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk rosmarin (hakket)

Instruksjoner:

1. La smøret stå i romtemperatur til det blir mykt.
2. Bland det myke smøret med finmalt kaffe, sukker, salt, svart pepper og hakket rosmarin.
3. Rør godt sammen til alle ingrediensene er jevnt blandet.
4. Form smøret til en stang og pakk det inn i plastfolie.
5. Legg smøret i kjøleskapet for å stivne i omtrent en time.
6. Server skivet på toppen av biff eller som tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 1 g
Protein: 0 g
Salt: 0,2 g

Vurderinger: 3.57 (4747 anmeldelser) ★★★★★ del