Sadonkorjuuleivät

Sadonkorjuuleivät

Sadonkorjuuleivät
oppskrift

Sadonkorjuuleivät er deilige og næringsrike brød laget av ferske ingredienser. De er det perfekte valget for høstens kos!
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 ss sirup
- 3 dl hvetemel
- 1 dl revet gulrot
- 1 dl revet ost
- 2 ts salt
- 2 dl havregryn
- 25 g gjær
- vann (etter behov)
- matolje (til steking)
- 1 ts anis eller fennikel (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Løs opp gjæren i håndvarmt vann.
2. Hvis du bruker tørrgjær, bland det med hvetemelet og bruk varmere vann.
3. Tilsett revet gulrot, revet ost, salt, sirup og knust anis eller fennikel i bollen.
4. Tilsett havregryn og bland godt.
5. Tilsett gradvis mel og elt deigen til den er jevn og smidig.
6. La deigen heve på et varmt sted i ca. 30 minutter.
7. Form deigen til brød og stek dem i en varm panne med matolje til de er gyllenbrune på begge sider.
8. Server varmt.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 10 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.18 (4737 anmeldelser)