Ryyppysilli
oppskrift

Ryyppysilli er en deilig, saltet fisk rett som marineres i en søt og krydret lake. Denne oppskriften er enkel å lage og passer perfekt til festbordet.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 6-8
Ainekter:
- 1,5 dl sukker
- 6 lette saltede sildfileter
- 1 ts hvit pepper
- Vineddik
- 1 ts rosépeppar
- 2 dl vann
- 2 nellikspiker
- En kvist rosmarin (til krydder)
Ohjeet:
1. Hvis sildene føles for salte, legg dem i kaldt vann i noen minutter.
2. Tørk sildfiletene og del dem direkte i glasskrukker.
3. Kok opp sukker, hvit pepper, rosépeppar, vann, nellikspiker og vineddik sammen.
4. La laken avkjøles før du heller den over sildestykkene.
5. Tilsett en kvist rosmarin som krydder.
6. La det marinere i kjøleskapet i minst noen timer før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 5 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 3.55 (6032 anmeldelser) ★★★★★ del