Ruususuolamunskokkeli
oppskrift

En enkel og velsmakende rett som passer perfekt til frokost eller som en snack. Forberedelsestid: 10 minutter. Serverer: 1.
Ingredienser:
- 2 romtempererte egg
- 1 ss smør
- 1/2 ts fin ruususuol
- Sort pepper, etter smak
- Friske urter (for eksempel persille eller basilikum) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Knekk eggene i en bolle og visp dem lett med en gaffel.
2. Smelt smøret i en stekepanne over middels varme.
3. Hell de vispede eggene i pannen og la dem steke forsiktig.
4. Rør forsiktig i eggene med en slikkepott til de begynner å stivne.
5. Tilsett fin ruususuol og sort pepper, og rør godt.
6. Stek eggerøren til ønsket konsistens er nådd.
7. Server straks med friske urter på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 14 g
- Karbohydrater: 1 g
- Fett: 16 g
- Salt: 0,5 g (på grunn av ruususuolen)

Vurderinger: 4.86 (3446 anmeldelser) ★★★★★ del