Ranskalaiset Poteter
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en deilig og sprø tilbehør som passer perfekt til ethvert måltid. Denne oppskriften er enkel å lage og tar bare lite tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 store poteter
- 2 liter olje (til fritering)
- Salt etter smak
- Hvit pepper etter smak
- Paprika etter smak (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Skrell potetene og skjær dem i lange strimler.
2. Skyll potetene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Varm opp oljen i en stor gryte eller frityrkokeren til 180 grader.
4. Friter potetstrimlene i små porsjoner i omtrent 5-7 minutter, til de er gyllenbrune og sprø.
5. Ta potetene opp med en hullsleiv og legg dem på et papirhåndkle for å renne av.
6. Krydre med salt, hvit pepper og paprika før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.26 (3376 anmeldelser) ★★★★★ del