Suklaimuffins
oppskrift

Disse deilige sjokolademuffinsene er den perfekte måten å avslutte en avslappende søndag på. De er myke, fuktige og fulle av sjokoladesmak!
Valgetids: 30 minutter
Annonser: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1,5 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
- 1 dl melk
- 1 dl vegetabilsk olje
- 2 egg
- 100 g mørk sjokolade (hakket)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Kle muffinsbrettet med papirformer.
2. Bland hvetemelet, kakaoen, sukkeret, bakepulveret og saltet i en stor bolle.
3. I en annen bolle, visp sammen melk, olje og egg godt.
4. Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør om til de akkurat er blandet.
5. Tilsett den hakkede mørke sjokoladen i røren og bland forsiktig.
6. Fordel røren i muffinsformene, fyll dem omtrent 2/3 fulle.
7. Stek i ovnen i ca. 18-20 minutter, til muffinsene er ferdige og hevet fint. Sjekk om de er ferdige med en tannpirker.
8. La muffinsene avkjøles litt før servering.
Næringsinnhold (per muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 8 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.06 (1951 anmeldelser) ★★★★★ del