Kylling med kremet soppsaus (20 minutter, 2 porsjoner)
oppskrift

En deilig kyllingrett servert med en kremet soppsaus. Perfekt for en rask middag!
Ingredienser:
- 2 kyllingbryst
- 200 g champignon, skivet
- 2 ss smør
- 1 dl fløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 1 fedd hvitløk, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en panne over middels varme.
2. Tilsett kyllingbrystene og stek dem i ca. 5-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper. Ta kyllingen ut av pannen og sett til side.
3. I samme panne, tilsett hakket hvitløk og stek i ett minutt.
4. Legg i de skivede champignonene og stek til de er myke og gylne.
5. Hell i kyllingbuljongen og la det småkoke i et par minutter.
6. Tilsett fløten og rør godt. La sausen koke i noen minutter til den tykner.
7. Legg kyllingen tilbake i pannen og la den varme seg opp i sausen i et par minutter.
8. Server med hakket persille på toppen.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 4.14 (4822 anmeldelser) ★★★★★ del