Suklaakakku
Suklaakakku
oppskrift
En deilig, saftig sjokoladekake perfekt for alle anledninger. Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader med vifte).
2. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele på lav varme. Rør godt til blandingen er jevn.
3. La sjokoladeblandingen avkjøles litt før du tilsetter sukkeret. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt inn hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør til røren er jevn.
6. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25–30 minutter, til kaka er fast på toppen, men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøles før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller sjokoladekrem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g
Vurderinger: 4.35 (3363 anmeldelser) ★★★★★