Pære-sjokoladekake
oppskrift

En deilig og saftig kake med pærer og mørk sjokolade. Perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 2 modne pærer
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og sjokoladen sammen i en kjele over lav varme. Rør godt til det blir jevnt.
2. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og rør godt.
3. Ha i eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen. Rør til deigen er jevn.
5. Skrell og skjær pærene i skiver. Bland dem inn i deigen.
6. Hell deigen i en smurt og melstrødd kakeform.
7. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt den gjerne med vaniljeis.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320
Fett: 18 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g
Nyt den deilige pære-sjokoladekaken!

Vurderinger: 3.94 (1343 anmeldelser) ★★★★★ del