Suklaakake
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt til dessert eller kos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25–30 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet over blandingen. Rør til røren er jevn.
6. Hell røren i en smurt kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25–30 minutter, til kaken er gjennomstekt, men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Dryss gjerne melis over kaken eller server den med vaniljeis.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 3.82 (1573 anmeldelser) ★★★★★ del