Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Serveringsstørrelse: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør godt.
3. Tilsett sukkeret til den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør til det er jevnt.
4. Tilsett eggene, ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, kakaoen, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig til røren er jevn.
6. Hell røren i den forberedte formen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når den er fast i kantene, men litt myk i midten.
8. La kaken avkjøle i formen før du serverer. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller servere med pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.75 (4852 anmeldelser) ★★★★★ del