Jogurttinen juustokake med eple
oppskrift

En deilig og lett juustekake med jogurt og friske epler. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 45-50 minutter. Servering: 8 porsjoner.
Ingredienser:
- 400 g naturell yoghurt
- 200 g kremost
- 100 g sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 2-3 epler
- Sitronjuice (etter smak)
- Til pynt: kanel eller nøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk sammen yoghurt, kremost, sukker, egg og vaniljesukker til en jevn blanding.
3. Skrell og skjær eplene i skiver. Bland epleskivene med sitronjuice for å unngå at de blir brune.
4. Hell osteblandingen i en smurt form og legg epleskivene på toppen.
5. Stek i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller til kaken er stivnet og overflaten er gyllenbrun.
6. La kaken avkjøle seg i romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst fire timer eller over natten før servering.
7. Pynt eventuelt med kanel eller nøtter før servering.
Nyt din deilige og lette jogurttinen juustokake!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 210 kcal
Protein: 7 g
Karbohydrater: 28 g
Fett: 8 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.12 (1910 anmeldelser) ★★★★★ del