Suklaakake
Suklaakake
oppskrift
En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en søt avslutning på måltidet. Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele over lav varme. Rør godt til blandingen er jevn.
2. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
3. Pisk inn eggene ett om gangen, og sørg for å blande godt etter hvert egg.
4. Sikt hvetemelet, kakao, bakepulver og salt over blandingen. Rør til røren er jevn.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når kantene er faste, men midten fortsatt er litt myk.
7. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 34 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g
Vurderinger: 4.24 (1263 anmeldelser) ★★★★★