Herkuleiske Kananuggetter
oppskrift

Disse sprø kyllingnuggettene er en perfekt godbit til både hverdag og fest. Du kan servere dem med dip eller alene.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kyllingbrystfilet
- 1 dl hvetemel
- 1 dl brødsmuler
- 2 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 dl rapsolje til steking
Fremgangsmåte:
1. Skjær kyllingbrystfilene i små strimler.
2. Forbered tre separate skåler: ha hvetemelet i én skål, visp eggene i en annen skål, og bland brødsmulene, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver i den tredje skålen.
3. Dypp kyllingstrimlene først i hvetemelet, deretter i eggene, og til slutt i de krydrede brødsmulene.
4. Varm opp rapsoljen i en stekepanne på middels varme.
5. Stek nuggettene i oljen i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyldne og sprø.
6. Ta nuggettene opp og legg dem på papirhåndkle for å renne av overflødig olje.
7. Server umiddelbart med dip eller alene.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.54 (1857 anmeldelser) ★★★★★ del