Enkle Eggpannekaker
oppskrift

Disse deilige eggpannekakene er en perfekt frokost eller snack, som lages raskt og enkelt.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 4 egg
- 1 dl melk
- 1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 ss smør til steking
- Friske urter (for eksempel persille eller gressløk) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Knekk eggene i en bolle og visp dem lett sammen.
2. Tilsett melken og rør godt.
3. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet i en separat bolle.
4. Kombiner de tørre ingrediensene med egge- og melkeblandingen, og rør til en jevn røre.
5. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett smøret.
6. Hell røren i pannen i ønsket størrelse for pannekakene.
7. Stek i ca. 2-3 minutter på hver side, til pannekakene er gyllenbrune.
8. Server pannekakene varme med friske urter på toppen.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 16 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 12 g

Vurderinger: 4.31 (5153 anmeldelser) ★★★★★ del