Puolukkapiirakka
oppskrift

En deilig og smakfull dessert eller kaffekos. Den syrlige smaken av tyttebær kombinert med sprø bunn gjør den uforglemmelig.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 3 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 3 dl tyttebær (ferske eller frosne)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smøret og bland det med sukkeret i en bolle.
3. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt.
4. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, havregryn, vaniljesukker og bakepulver) i en egen bolle.
5. Tilsett de tørre ingrediensene i smørblandingen og rør til du får en jevn deig.
6. Bland inn tyttebærene til slutt.
7. Hell deigen i en smurt paiform og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til overflaten er fin og gyllenbrun.
9. La den avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 34 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.57 (4114 anmeldelser) ★★★★★ del