Kremete Poteter
oppskrift

Enkel og kremet potetrett som passer perfekt til enhver middag. Denne oppskriften er lett å lage og tar bare litt tid.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Smør (til smøring av formen)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og knus hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg potetskivene lagvis i formen. Bland fløte, melk, knust hvitløk, salt, svart pepper og muskatnøtt i en bolle.
5. Hell fløte- og melkeblandingen over potetene og rør forsiktig.
6. Dryss revet ost over potetene.
7. Dekk formen med folie og stek i 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 15-20 minutter, til toppen er gyllenbrun og potetene er møre.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Proteiner: 8 g
Karbohydrater: 36 g
Fett: 16 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.5 (3897 anmeldelser) ★★★★★ del