Porkkanasämpylät
oppskrift

Disse deilige porkkanasämpylät er et flott alternativ til frokost eller som snacks. Myke og smakfulle, inneholder de gulrotsaus som gjør dem spesielle.
Valgetid: 1 time
Serveringsstørrelse: 12 rundstykker

Ingredienser

- 1 pakke tørrgjær
- 7 dl hvetemel til gjærbakst
- 2 ss flytende honning
- ½ dl olje
- 500 g gulrotsaus
- 2 dl sammalt hvete
- 1 ts salt

Fremgangsmåte

1. Varm opp gulrotsausen til ca. 42 grader.
2. Bland inn salt og honning.
3. Tilsett tørrgjæren blandet med det sammalt hvetemelet.
4. Elt inn hvetemelet gradvis.
5. Tilsett oljen mot slutten av eltingen. Deigen skal forbli myk.
6. La deigen heve under et klede i ca. 30 minutter.
7. Form deigen til rundstykker og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
8. La rundstykkene heve i ytterligere ca. 15 minutter.
9. Stek i ovnen på 225 grader i ca. 15-20 minutter, til rundstykkene er gyllenbrune.

Næringsinnhold (per rundstykke)

- Energi: 160 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.49 (2485 anmeldelser) ★★★★★ del