Gulrotboller
oppskrift

Disse smakfulle gulrotbollene er et perfekt tilskudd til frokostbordet eller som en snack. De er enkle å lage og inneholder sunne ingredienser.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: Ca 10 boller

Ingredienser

- 2 stk gulrøtter
- 1 ts salt
- 3 dl hvetemel
- 2 ss matolje
- 2½ dl vann
- ½ pk tørrgjær
- 2 dl havregryn

Fremgangsmåte

1. Varm opp vannet til ca. 40 grader.
2. Bland inn tørrgjæren og saltet.
3. Tilsett havregrynene og revne gulrøtter.
4. Bland deigen og tilsett hvetemelet gradvis til deigen er jevn.
5. Tilsett oljen på slutten og rør godt.
6. La deigen heve på et varmt sted i minst ½ time.
7. Form deigen til boller og plasser dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
8. Stek ved 200 grader i ca. 15-20 minutter eller til bollene er gyllenbrune.

Næringsinnhold (per bolle)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.17 (182 anmeldelser) ★★★★★ del