Piparikuorrutetet Viikunapaller
oppskrift

En deilig julesnacks med tørkede fiken og mandler, dekket med sjokolade og pepperkakekrydder.
Forberedelsestid: 45 minutter
Serverer: 12 paller
Ingredienser:
- 200 g tørkede fiken
- 100 g mandler (finmalt)
- 100 g pepperkakekrydder
- 50 g honning
- 50 g mørk sjokolade (smeltet)
- 1 ts kanel
- 1/2 ts ingefær (malet)
- 1/2 ts nellik (malet)
Fremgangsmåte:
1. Hakk de tørkede fikene i små biter i en bolle.
2. Tilsett mandelmel, honning, kanel, ingefær og nellik til fikene. Bland godt til en jevn masse.
3. Form små kuler av blandingen og legg dem på bakepapir.
4. Smelt den mørke sjokoladen og dypp kulene i den smeltede sjokoladen, slik at de blir godt dekket.
5. Strø pepperkakekrydder over kulene før sjokoladen rekker å stivne.
6. La kulene stivne i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
7. Server de deilige piparikuorrutetut viikunapallot i juletiden!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 120 kcal
Fett: 6 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 2 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.03 (4127 anmeldelser) ★★★★★ del