Tomatsalsa med chili og koriander
Tomatsalsa med chili og koriander
oppskrift
En smakfull salsa som passer perfekt til nachos eller grillmat. Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 1 rød løk
- En håndfull fersk koriander
- 1-2 ferske chili
- Saft av 1 lime
- Salt
- Svart pepper
- 2 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk den røde løken i små terninger.
2. Hakk tomatene og ha dem i en bolle.
3. Tilsett den hakkede rødløken i tomatene.
4. Hakk fersk koriander og legg det i bollen.
5. Hakk fersk chili etter ønsket styrke og tilsett i blandingen.
6. Klem limejuice over blandingen og tilsett olivenolje.
7. Krydre med salt og svart pepper etter smak.
8. Bland alle ingrediensene godt og la salsaen stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering.
Nyt salsaen med nachos eller grillet kjøtt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 80
Fett: 5g
Karbohydrater: 10g
Protein: 2g
Vurderinger: 3.98 (5061 anmeldelser) ★★★★★