Ranskalaiset Poteter
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til mange måltider. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften er tilpasset 4 personer.
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver (valgfritt)
- 1/2 ts hvitløkspulver (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem lengderetningen i 1 cm tykke staver.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt med papirhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fester seg til potetene.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (eller 200 grader med varmluft).
5. Fordel de krydrede potetstavene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
7. Ta dem ut av ovnen og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Vurderinger: 4.04 (6266 anmeldelser) ★★★★★ del