Herkuleiske Fritert Poteter
oppskrift

Fritert poteter er sprø og smakfulle tilbehør som passer perfekt til burgere og andre retter. Denne oppskriften er rask og enkel å lage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Frisk persille (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne strimler.
2. Legg potetstrimlene i kaldt vann i ca. 10 minutter for å gjøre dem sprøere.
3. Tøm potetene og tørk dem grundig.
4. Bland potetene i en bolle med olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
5. Fordel de krydrede potetstrimlene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyldne og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
7. Ta dem ut av ovnen og pynt med frisk persille før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.12 (5594 anmeldelser) ★★★★★ del