Kremete Poteter
oppskrift

Beskrivelse: Denne oppskriften gir deg kremete og smakfulle poteter, perfekt som tilbehør til kjøttretter eller vegetariske alternativer.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Smør (til smøring av formen)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg halvparten av potetskivene i formen i lag.
5. Dryss over salt, svart pepper og hvitløk.
6. Legg resten av potetskivene i lag og krydre igjen.
7. Bland kremfløten, melken og muskatnøtt i en bolle, og hell blandingen over potetene.
8. Dryss revet ost over toppen.
9. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 180 grader i ca. 40 minutter.
10. Fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 15-20 minutter, til toppen er gyllenbrun.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.12 (4648 anmeldelser) ★★★★★ del