Pasta med Kirschtomater og Mozzarella
oppskrift

Dette er en enkel og velsmakende rett perfekt for en sommerkveld i paviljongen. Samle venner og familie rundt bordet med denne friske pastaretten.
Valgetstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta
- 200 g cherrytomater
- 150 g mozzarellaost
- 1 dl fersk basilikum
- 4 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 1 ts balsamicoeddik (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen i henhold til pakken i saltet vann. Sil av og skyll med kaldt vann.
2. Del cherrytomatene i to og mozzarellaosten i terninger.
3. Bland den kokte pastaen, tomatene og mozzarellaen i en stor bolle.
4. Tilsett olivenolje, salt, pepper og balsamicoeddik (hvis du bruker det). Bland forsiktig.
5. Riv fersk basilikum over retten og server umiddelbart.
Nyt en sommerkveld i paviljongen med venner eller familie!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.54 (602 anmeldelser) ★★★★★ del