Allsidig Grunnoppskrift
oppskrift

Denne oppskriften er en utmerket base for forskjellige måltider. Du kan tilpasse den ved å legge til ulike ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl ris
- 4 dl vann
- 1 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 paprika
- 1 squash
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
Instruksjoner:
1. Kok risen i henhold til pakkeinstruksjonene.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
3. Skrell og finhakk løk og hvitløk, tilsett i pannen og surr til de er myke.
4. Kutt paprika og squash i terninger, tilsett i pannen og stek til grønnsakene er møre.
5. Krydre blandingen med salt, pepper og friske urter.
6. Bland den kokte risen inn i grønnsaksblandingen og varm opp i et par minutter.
7. Server varm og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.69 (1012 anmeldelser) ★★★★★ del