Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 25-30 minutter. Serverer: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på svak varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt inn hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet, og bland alt godt sammen.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt den som den er, eller med pisket krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350, Fett: 25 g, Karbohydrater: 30 g, Protein: 5 g.

Vurderinger: 3.83 (182 anmeldelser) ★★★★★ del