Kinkke- og ostepai
oppskrift

En deilig pai med skinke og ost, perfekt som middag eller til lunsj.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 35 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 ferdig paideig
- 200 g skinke
- 150 g ost (for eksempel emmental eller mozzarella)
- 3 egg
- 2 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 dl hakket persille (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kjevle ut paideigen og legg den i paiformen.
3. Skjær skinken og osten i skiver, og fordel dem jevnt over paideigen.
4. Knekk eggene i en bolle og visp dem lett.
5. Tilsett kremfløte, salt, svart pepper og oregano til eggene. Bland godt.
6. Hell eggeblandingen over skinken og osten.
7. Stek paien i ovnen i ca. 30-35 minutter eller til toppen er gyllenbrun.
8. La paien avkjøle i noen minutter før servering. Pynt med persille dersom ønskes.
9. Serveres varm eller romtemperert. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 20 g
- Protein: 15 g

Vurderinger: 4.13 (3639 anmeldelser) ★★★★★ del