Herkullige Spinat- og Feta-Pai
oppskrift

Disse deilige spinat- og feta-paiene er en perfekt snack eller lett måltid. Enkle å lage og smaker godt for hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 pai
Ingredienser:
- 1 pakke ferdig paideig
- 200 g fersk spinat
- 150 g fetaost
- 1 liten løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 egg
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenoljen i en panne på middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk, og surr til de er myke.
2. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den er visnet. Ta pannen av varmen og la det avkjøle.
3. Smuldre fetaosten i spinatblandingen og rør godt. Tilsett egget, salt og pepper, og bland til en jevn røre.
4. Kjevle ut paideigen til en tynn leiv og skjær ut sirkler.
5. Legg deigsirklene på et stekebrett dekket med bakepapir. Løsne fyllet i midten av hver sirkel.
6. Brett deigkantene over fyllet og klem dem tett sammen.
7. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til paiene er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per pai):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.32 (4162 anmeldelser) ★★★★★ del