Feta-paprikapiiras
oppskrift

En deilig og smakfull pai med fetaost og paprika. Perfekt som lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40 minutter
Servering: 4-6 personer
Ingredienser:
- 100 g margarin
- 2 dl hvetemel
- ½ dl vann
- 1 dl osteforsterker
Fyll:
- 150 g fetaost, terninger
- ½ dl paprika, terninger
- 1 dl kremfløte
- 2 egg
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Smelt margarinen og la den avkjøle litt.
2. Bland hvetemelet og osteforsterkeren i en bolle.
3. Tilsett den avkjølte margarinen og vannet til melblandingen. Rør til deigen er jevn.
4. Trykk deigen ut i en paiform og forstek i ovnen på 200°C i ca. 10 minutter.
5. Lag fyllet: Bland fetaostterninger, paprika, kremfløte, egg, salt og pepper i en bolle.
6. Hell fyllet over den forstekte bunnen.
7. Stek paien i ovnen på 200°C i 30-35 minutter, til fyllet er stivnet og toppen er gyllenbrun.
8. La paien avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320
Fett: 25 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 10 g

Vurderinger: 3.18 (4690 anmeldelser) ★★★★★ del