Herkuleiske Råstekte Poteter
oppskrift

Råstekte poteter er sprø og smakfulle tilbehør som passer perfekt til mange retter. Valg av krydder kan tilpasses etter smak. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svartpepper
- 1 ts paprika
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket timian (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i lange staver.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svartpepper, paprika, hvitløkspulver og timian. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetene på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden for jevn steking.
6. Ta dem ut av ovnen og server varme.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 150 g):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.78 (5139 anmeldelser) ★★★★★ del